けいみや農場

 ナイフ失くしました やっと渓流も解禁となり、主にエサ釣りでちょいちょいとアマゴやイワナなんかを釣って遊んでおります。早く鮎釣りも解禁にならんかな～。 エサ釣りをやってる時点でお察しの通り、僕の渓流スタイルはキャッチ＆イート。基本的に小さいやつ以外はキープして現地で〆てエラワタだけ取ってしまいます。 なもんでちょっとしたナイフが必須。 これまではガーバーの古いミニナイフを使ってたんですが、ついに川で失くしちゃいました。釣りザックにクリップでしっかり止めていたのに……。 絶対失くさないぞという決意のオレンジ しゃーないので新しいのを買いました。 スパイダルコのドラゴンフライ。Amazonで9000円くらいでした。 サムホールが特徴のデザインは外遊び好きの人なら一度は見たことあるんじゃないでしょうか？結構昔から海釣り用のナイフで使っているので個人的には信頼と安心のメーカーですね。 ドラゴンフライ ドラゴンフライはスパイダルコのシリーズの中でも多分2番めに小さいモデル。 一番小さいのはレディバグ。 お値段もレディバグの方がリーズナブルで6000円程度。 ただ色々見た感じちょっとミニ過ぎ、キーホルダー的なサイズ感ですね。 魚を捌いたりするに少し扱いにくそうだったんで、今回はドラゴンフライの方を買ってみました。（荷物の梱包や封筒を開けるだけならレディバグ良さそうね） ええやんVG10 スパイダルコは鋼材とかハンドルカラーとか割と色んなモデルがあるんで、今回は一番よくあるVG10という鋼材をチョイス。 気になって調べたら福井県武生市にある武生特殊鋼材という国内メーカーの作ってるステンレス系の刃物鋼なんですね。 V金10｜武生特殊鋼材株式会社 福井と言えば越前打刃物で有名ですが、きっとその絡みで鋼材メーカーさんも多いんでしょうね。 ちなみにスパイダルコの一部モデルのブレード製造は岐阜県の関市にあるGサカイがやってます。 意外と半分くらいは日本製だな。 ステンレスに限らず金属材料って何かと入れりゃ硬くなる風潮がありますけど、メーカーサイトにはVG10より硬げなVG10WとかVG XEOSとか面白そうな鋼材も載ってました。硬けりゃいいってもんではないですけどロマンあるね～。 昔から使ってる海用のナイフはH-1という耐食性にステータス全振りしたような鋼材を使っていて、マジ引くほ...

Q, マグロの頭ってどうやって捌くの？ A, 全然わからない。 常軌を逸している 釣りすぎあるあるで、トンジギ船に同船したお友達からいいサイズのメバチマグロの頭を頂く機会があった。 サンキュー！ ただこれをどうしたものか、捌き方が完全に謎。 普通に暮らしていたらマグロの頭をどうこうしようって状況がそもそも無い。 普通の魚なら兜焼きとか、煮付けとか、常識的な調理方法がたくさんレシピで出てくる。 とは言えこのサイズ（頭だけで5kgくらいある）を丸ごと焼くわけにもいかないので、適当に捌き方を調べてチャレンジしてみた。 まずは頬肉 目の下部分を押してみると少し柔らかい部位がある。ちょうどほっぺたにあたる部分。これが俗に言う「頬肉」じゃなかろうか。 まずは皮をどうにかしたいが、マグロともなると「皮を引く」というより「削ぎ落とす」という作業に近い。かなりゴツめの出刃包丁を強く推奨。 皮を削ぐだけで謎に“やった感”がある 皮を削ぎ終わったら骨に沿って肉を外していく。 少しずつ骨と身の間に包丁を入れていくと意外と歩留まりよく作業が出来る。焦らないのが大事だった。 頬肉を外すとこんな感じ。 これだけでちょっとしたマグロステーキになりそうなサイズ 見た目はまるで豚肉とか、そんな感じ。 マグロ特有の赤い身質と相まって、魚肉とは思えない「肉感」がある。 頭の肉（頭肉？天肉？）を外す 次は頭頂部、よく言う「頭肉（ずにく）」を外していく。 正中線の上には硬い骨っぽいものがあるのでそこを避けて左右に分かれた棒状の肉が取れる。 片側で軽い切り落としみたいなサイズ 次は「コロ」と呼ばれる頭肉の下のかたまり。人間で例えたくないけど後頭部、首の付け根というイメージ。 頭肉と同じように、包丁を後ろから差し込んで回すようにすると外れてくれる。 頬肉より難しいが、残った肉はスプーンでこそげば良いので思い切ってやっちゃえばOK。勢いが大事。 頭１つで結構食べれるぞ 結局頭だけでこれくらいのお肉が取れた。 いやもう十分。これだけあったら1食では食べ切れない。 ちなみにこのアルミ製の4号バット、イカメタルの時にイカも入れれて便利。 捌いた魚の保存・熟成にも使えて最高。魚釣りをする人は2つ3つ揃えておくのをオススメしたい。 パール金属 バット シルバー 幅32×奥行25×高さ5.5cm HB-36...

 コイルも換えてみた 以前プラグ交換の方法を紹介しました。 ジムニー　JB23W　10型　プラグ交換をしてみよう 当時は走行距離が約5万km、それからはや6万km。 総走行距離が約11万kmまで行ったので今回はプラグと一緒にイグニッションコイルも交換してみました。 　 僕の友達のGoogleに聞くところ、イグニッションコイルは10万km程度で交換するのが良いらしいです。プラグの方は普通車で12万km、軽自動車で6万らしいのでちょうど交換時期です。 コイルの方はどこが作ってるのか分からないやつが3本セットで6000~7000円、一方で日特の方は1本で6000円。この3倍の価格差をどう見るかは人それぞれですけど、個人的にクルマはないと困る道具の1つなのでそれなりにお金を掛けてメンテすることにしてます。 プラグは前回同様に日本特殊陶業のイリジウムRXプラグ。 最上級と言っても1本1500円程度なので、気分の良さを金で買っていると思えば悪くない買い物ですね。 　 3本セットで買うとちょっと安いですね。ちょっとだけど。 一生で何回使うか分からないプラグレンチもついに2回目の活躍。エクステンションアームはもう少し短いやつ欲しい。 バラし方は前回の記事を参照。 今回はイグニッションコイルも交換します。 とは言えコネクタの爪を押しながら引っこ抜いて新しいのをセットしておしまい。特に難しい作業はありません。 ただ爪がそこそこ硬いので、指で押してもうまく取れない場合は適当なプライヤーかなにかで爪を押して外すと楽でした。 同様の作業を3気筒分やって終了。プラグも交換。 イリジウムRX強し 今回ちょっとびっくりしたのはイリジウムRXプラグの電極の綺麗さ。 約6万km使用したプラグ 新品プラグ 電極は本当にきれいで減耗が目で見ても分かりません。 カーボンはそこそこ付いてる？ように見えるけど経験がないので良し悪しが分からない……。 ちなみにこちらは前回交換したプラグ（左側）。 新車購入時についていたもので、上の方がえぐれちゃってるのが分かるかと思います。 この印象が強かったんで、今回外したプラグは「まだいけんじゃね？」って思ってしまうくらいでした。一応換えたけどね。 次回交換は20万km？ これで次回交換は20万kmくらいでしょうか。 その頃には廃車になってるか、流石にもう少し大きいク...

 2023年のアカムツ事情 年末にかけて個人的不調に喘いだ和歌山県那智勝浦沖の中深場。 年明けから調子が上向いてきています。 安定した釣果が出にくいアカムツ、特にジギングで確実に釣るのは相当厳しいと個人的には感じています。（下手くそなだけかも） そこで最近はジギングタックルを使った超ライトなエサ釣りを試してまして、それがポイントの調子と相まってそこそこな釣果を上げるようになりました。 エサ強し 趣味なので釣れようが釣れまいが楽しければ良いんですけど、やっぱりアタリがあると楽しいですよね。その点エサ釣りは強いです。 細かい仕掛けの紹介はまたしますが、今回はかなりシンプルな胴付き1本針のライトタックルでいい釣りをすることができました。 がまかつの根魚王18号にオーナーの味シラスベイト（ワーム）をセットして、エサはシャケ皮を使用。 シャケ皮エサの作り方は以前紹介した通り。 【深海餌釣り】シャケ皮エサの作り方 　 この仕掛をボトムから1mくらいのところでフワフワさせていると竿先にクンクンと気持ちのいいアタリが出てくれる、と言うわけです。これがたまらないよね。 年明けからは仕掛けを2mほど持ち上げてテンションフォールさせる途中、もしくはオモリがボトムに着底した直後にアタリが出るパターンが多かったように思います。 仕掛けとしてはバス釣りのフリーリグに近いものを使っているので、もしかしたら針とエサがフリーフォールしている動きに反応しているのかも知れませんね。 n枚潮はつらい、けど釣れる キンメもアカムツもそうですが、潮が速かったり複雑だったりして釣りにくい時ほど魚はよく釣れる気がします。 連中は基本的に潮流に乗ってくるプランクトン、を食べている甲殻類や小魚を捕食しているので、潮の流れが穏やかすぎるとエサが流れてこない→やる気が出ない→釣れない、とおそらくそういう理屈なんだと考えています。 2023年の年明けから1月末にかけての勝浦沖も潮が複雑で、水深300mのポイントでジギングをするのに350g～400gのジグを使うような状況。 漁師さんたちも「掛かっても叩かない（暴れない）」と言っているようですし、実際に手持ち＆手巻きで上げてくる際も魚の重みや叩きが分かりにくいですね。 それだけ潮が複雑で糸に抵抗が掛かっていると言う事でしょう。 こういう時は通常のエサ釣りのように電動リ...

釣り番組無限に観たい 魚釣りが好きな人あるあるですが、家に居る時やクルマで長距離走ってる時って大体Youtubeで釣りの動画を観てますよね。  シマノなんかは普通に番組として放送している内容そのまんまYoutubeで観ることができますし、素晴らしい時代になったと思います。 とは言えYoutubeは無課金ではローカル保存できませんし、ずっとストリーミングで垂れ流すと通信量がしんどいので前から気になっていたAmazon Prime Videoの釣りビジョンセレクトチャンネルをお試し契約してみました。 Prime Videoの場合、Prime会員なら月額550円でこの釣りビジョンセレクトチャンネルを利用できます。 オススメできない さて、とりあえず14日間の無料体験で……と思って始めてみたんですが、結論から言えばあまりオススメできる内容ではありませんでした。 ・番組数が少ない この時点で致命的では？？と思ってしまいますけど、登録されている番組の数が恐ろしく少ないです。淡水カテゴリに絞った場合は下記のみ。 これだけ？！ 「こちら東海です」は淡水ジャンルか？？ ・収録話数が少ない これは明らかに意図的だし悪質なポイントで、1つの番組として登録されていてもその番組内に収録されている話数が極端に少ない番組が多いです。 2話しか登録できないのになぜ青物回を2つにしたのか YoutubeでもおなじみのSALT Dreamerなんて2話しか登録されてません。ちなみに下手すりゃ1番組で1話しか登録されていない場合もあります。 「釣りビジョンセレクトチャンネル」のセレクトってそういう意味？ ・内容が古い ダメ押しになりますが、珍しくそこそこの話数が収録されている番組を見つけてもその内容はめちゃくちゃ古いです。5年前とかはザラ、下手したら10年以上前の回が平気で載ってます。 高橋哲也さん若すぎるやろ！ 古い回も観れて嬉しい！って言うのは最新回も観れてこそなので、「古い話数しかありません」って言うのはプラスにならないんですよね……。 550円/月の価値はない とりあえず現時点の内容では毎月550円払う価値のある内容ではありませんでした。ごめんね。 14日間の無料期間だけ軽く観て、更新はしないことにします。 今後さらに内容が拡充されれば再考もあり得るかも知れませんが、今のままなら公式の釣...

深海仕掛け複雑過ぎ問題 皆様、快適で楽しい深海釣りをしてますでしょうか。 冬はアユがお休みになる都合で、僕はもっぱら深海のジギングや餌釣りをやっています。 エサの醍醐味多点掛け 2022年末から餌釣りを始めているので、ちょうど中深場～深海の餌釣りを始めて1年経ったということになりますね。 餌釣り始めちゃいました　深海エサキンメ 「餌釣りなんて放り込めば釣れるでしょ？」ってのは半分正解、半分外れ。 「放り込んで待っていれば釣れるけど、人より釣ろうと思ったら工夫が要る」ってのが正しい表現でしょうか。これは魚釣り全般に言えることかも知れませんけどね。 ジグはジグでとっても楽しいです 特に深海餌釣りは仕掛けの組み方で釣果や釣りの快適さが大きく変わってしまいます。ラインの太さ、針の大きさ、ハリスの長さetc... 仕掛けを自作する人なら誰しも一家言ありそうな内容ですが、今回はとりあえず基本的な深海餌釣り仕掛けの作り方を紹介します。 基本は胴付き 餌釣りの仕掛けは完全フカセ、天秤フカセ、天秤吹き流し、テンヤなど数限りなくありますが、深場釣りの場合はほぼ例外なく胴付き仕掛けです。 針数を増やした場合もトラブルが少ない、縦方向に広い棚を探れる、と深場の釣りに向いた特徴が数多くあるのがその理由。 このように、作り自体は至ってシンプルな胴付き仕掛けそのものです。まずは構成部材から見ていきましょう。 使う材料 ・針 好みですが、通常はムツ針を使います。 基本的に向こう合わせの釣りになるのでネムリ針の方が掛かりどころが良くてバレにくいです。 僕は値段も考えて下田漁具のハガネムツ20号を使っています。 単価は上がりますがハヤブサの針もいい感じ。下田の更に安い針はメッキが少し劣りますが使い捨てにするなら十二分です。 　 　 ・ライン ナイロンラインを使います。 適度に柔らかくて伸びてくれるので結びやすく、針のすっぽ抜けもなく、バレにくいです。フロロカーボンを使う理由はあまりありませんね。 幹糸に30号、ハリスに18号、捨て糸に14号 を使っています。 強度のことだけ考えれば幹糸に30号は不要ですが、あえて太くしているのは「取り込みの際に掴みやすいから」です。 オモリが400号（1.5kg）とか600号（2.3kg）になると取り込みの際に幹糸を掴んで持ち上げるだけでだいぶしんどい。特に冬場に素手...

キンメの狙い方 200～300mでのキンメダイ釣りはエサ釣り、ジギングどちらでも狙えますが効率が良いのは圧倒的にエサ釣り。 キンメは基本的に大きな群れを作っており、エサ釣りの場合は多点掛けが狙いやすいのが大きな理由です。（また深場を狙うため手返しが比較的悪く、1投1尾＋αしか釣れないジギングは釣り負ける場合が多い） 15本針に11点掛け ジギングはジギングで棚を合わせて狙って掛けていく面白さやアタリを拾ってフッキングする瞬間など、エサ釣りとは違った楽しさもあるのでおすすめ。 また掛けてからのテンションコントロールは圧倒的にやりやすい（手持ち＆手巻きなので）ため、バラシはジギングの方が少ないです。 しかしとりあえずお土産を確保したい、数を釣りたいというのであればエサ釣りが無難。 狙って掛ける面白さはジギングが勝る 丈夫で便利なシャケ皮 一般的なエサはサバ皮、イカ短冊、カツオのハラモ（ハラス）など。 特にサバ皮は他の色々なエサ釣りに使えて便利なので、サバが釣れたときに作っておくと便利です。作り方は以前紹介した通り。 【深海餌釣り】サバ皮短冊エサの作り方 今回は特にエサ持ちが良くて外れにくいシャケ皮の作り方を紹介します。 皮が固くてしっかりしており、多少魚につつかれてもそう簡単には外れないのが利点。かつ薄く作ることが出来るので水中でヒラヒラとキンメを誘うことが出来るのも魅力です。 なお基本的な作り方はサバ皮と一緒。 材料は冷凍のシャケハラス。人間用です。 業務用スーパーや海鮮を扱っている大きめの道の駅なんかで売っていることがあります。1kgくらい入って1400円程度。本数で言えば7~8本くらいのハラスが入ってる感じ。 少し高いですがAmazonでも買えるようです。 普通に食用なので身は人間がありがたく頂きましょう。 皮目の脂を残して身を削ぎ落とします。このときなるべく薄くするのはサバ皮同様。 皮には適当に塩をまぶして水抜きをします。30～1時間程度。 水が抜けて締まったら幅1cm程度の短冊にカット。 先端を細め、サバ皮よりも長めの10～15cmくらいに切りそろえるのがおすすめです。 仕上がったら仕掛けの針数に合わせて小分け包装して冷凍。 こうしておくと持っていく仕掛けの数だけエサを持っていく事が出来て無駄に解凍したり捨てたりせずに済みます。 ちなみにシャケ皮は丈夫なので再...

 直リグをアップデート 以前紹介したオニカサゴ向けの直リグの更新版をご紹介。 色々試した結果ここに落ち着いたので、それなりに使いやすく釣果が伸びる……はず。 雰囲気としては遊動範囲を制限したフリーリグに近い、と言えば伝わりますかね？ まず前回紹介した以下の直リグ仕掛けで重視したのは以下のポイント。 ・根掛かりしにくいこと ・根掛かりしても外しやすいこと オフショアヘビー直リグで攻めるオニカサゴ オニカサゴに代表される根魚を狙うためにとにかく大事なのは、 「ビビらずボトムを攻めること」 これに尽きます。 基本的に根周りに生息する魚、かつ障害物周りに隠れている魚を狙うので、ボトムから 50～100cm の間がアツい棚。 とは言えガチャガチャ岩礁帯でボトムを叩けばそりゃ根がかるわけで。 それを避けることが出来る→仕掛けをボトムでキープできる→釣れる可能性があがる。と、そういう理屈です。 通常のジギングなんかだと根掛かりが多い上にジグやフックが非常に高価なので、どうしてもボトムを叩き続けるのが難しい。 また根掛ってジグをロストすると復旧までの時間は釣り出来ませんから、とにかくトラブルが起きないのが第一優先となります。 遊動リーダー式に変更 加えて今回は次の２点も狙います。 ・アタリを増やす ・フッキング率を上げる →オモリとフックの間にリーダーを入れてオモリを遊動式に ここからは半分妄想なので話半分に。 まずアタリを増やすためにはなるべく違和感なくワーム、エサを見つけて食ってもらいたい。 そこで直リグ仕掛けでは三叉サルカンでオモリとフックを直結していたところに太めのリーダーを噛ませています。 ここにはフロロの10号程度を使うことが多いです。 エサ釣りの感覚からしても少し太いかも知れませんが、ひたすら岩礁の中を出たり入ったりする釣り方になるので思ったよりリーダーが擦れやすく、これくらいは欲しいところですね。 次にフッキング率、これはなるべく吸い込みを良くする事で対応しています。 オモリをセットしている部分をソリッドリングで挟んだ遊動式にしているのはこのためです。 特にガッツリ食い込んでくれない低活性時なんかはこの遊動式にすることで多少なりフッキング率が上がる……気がする。 使う部材紹介 フック 前回紹介した通り、僕はデコイのキロフックを使っています。 ワームとエサを併...